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O Eryngui é considerado por muitas pessoas um dos melhores cogumelos para a culinária, perfeitos salteados na manteiga, molho shoyu e sakê para acompanhar carnes e legumes. Também conhecida como King Oyster, esta variedade é muito aromática. Seu preparo deve ser rápido para preservar sua crocância. 

COGUMELO ERYNGUI - 200g

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O Eryngui é considerado por muitas pessoas um dos melhores cogumelos para a culinária, perfeitos salteados na manteiga, molho shoyu e sakê para acompanhar carnes e legumes. Também conhecida como King Oyster, esta variedade é muito aromática. Seu preparo deve ser rápido para preservar sua crocância.